有一陣子沒有到中和環球了，發現很多櫃都變了，感覺多了一些沒看過的專櫃，好像在逛新的購物中心？（也許這也是他們會不時換專櫃的原因？讓客人覺得有新鮮感？）而且不止是專櫃，連一些餐廳都洗牌了，像是之前在四樓的和民、古拉爵等等都不見了，原本的和民換成了一家叫［時時香］的中式餐廳，是之前沒有聽過的（好啦，應該是我孤陋寡聞），看起來好像挺可口的，而且不小心發現他是瓦城集團的？多了幾分信賴感覺得應該有一定的水準，所以就來嚐鮮一下囉～～
這道老皮嫩肉真的是名符其實啊，皮煎得粗粗焦焦的吃起來真的有老皮的感覺，但一咬下去就有暴漿的感覺，裡面的豆腐真的很滑嫩跟外面的老皮剛好是鮮明的對比，同時有兩種口感在嘴裡挑逗你的味蕾，這是我覺得吃過的老皮嫩肉裡面最符合的一次！
這道阿婆燒肉有點像東坡肉的口感，但跟一般東坡肉不一樣的是他並不是一整塊的五花肉，而是切得小小的，瘦肉的部分不會太老而死硬，肥肉的部分滷得人口即化，醬汁也很夠味，只是我覺得偏鹹了點，但是這樣剛好很下飯啊～～除了五花肉裡面還有小豆干、花生、滷蛋很推薦的一道菜
這道炒空心菜也蠻好吃的，但也就是這樣，沒有什麼特別讓人驚豔的點，因為很簡單也變不出什麼花樣吧？所以說越簡單的料理越是考驗師傅的功力囉
本來呢有了阿婆燒肉這道這麼下飯的菜應該給它來個幾碗白飯的啊，但是勒，不知道為什麼時時香的白飯是一人45元（還是特價後的價錢），雖然是吃到飽啦，但外面一碗白飯10~15應該夠高了吧？還是現在白飯很貴？45可以吃到三碗了我又不是飯桶，而且牛牛想吃饅頭，所以就點了這道金銀饅頭，金色的饅頭它真的是饅頭，但吃起來的口感很像炸銀絲卷，很好吃，至於白饅頭勒就是一般的饅頭，但是不能可惜了阿婆燒肉，所以我把它變成刈包了～～
這道冬瓜蛤蜊湯其實也蠻好喝的，只是不便宜，然後它用一個超大的碗公裝來，造成的後果就是覺得好大一碗湯只有稀稀疏疏的幾顆蛤蜊（雖然有十幾顆，但因為太大碗就覺得很稀疏）
洛神茶，酸酸甜甜的味道不會太淡
芝麻糊湯圓，端上來看到這個擺盤就笑了，是不是會讓人會心一笑呢？兩顆湯圓分別是芝麻跟花生的內餡，個人覺得蠻好吃的。
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